Вопрос:

Включив оборудование, обратили внимание на то, что рабочий орган вращается в обратном направлении. Какова причина и что делать?

Ответ:

Причиной такого поведения является переполюсация по питанию. Если Вы заметили что месильный орган тестомесильной машины или валки тестораскатки вращаются в обратном направлении, достаточно сделать перефазировку. В результате переполюсации, двигатели начинают работать в обратном направлении что и является причиной некорректной работы соответствующей единицы оборудования.

ВНИМАНИЕ! Следует заметить, что для определенного оборудования переполюсация может иметь критические последствия. Поэтому первое включения необходимо делать кратковременным. Только чтобы убедиться в соответствии направления движения рабочего органа. Только после этого включать его на длительное время.