Отправить другу
Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных цехах предприятий общественного питания.
Получатель: :
* Обязательные поля
или Отмена
Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных цехах предприятий общественного питания.
1 | |
0 | |
0 | |
0 | |
0 |
Транспортерная лента для тестораскатки МРТ-60
Тестораскаточная машина МРТ-60 - одна из самых популярных тистораскаток среди пекарей и кондитеров постсоветского пространства. Машина предназначена для раскатывания теста в тонкие слои, толщина которых, может достигать от одного до пятидесяти миллиметров.
Этот процесс - необходимая составляющая работы с листовым тестом. За один час работы Раскатка может раскатать около 60 килограмм теста. Укомплектована виброситом, которое как и рабочий стол машины изготовлено из нержавеющей стали 12Х18Н10Т.
Вибросито - механическое устройство, которое предназначено для предотвращения налипания теста на рабочие валы тестораскаточной машины. Данный механизм устанавливается над валами, в него насыпается мука, в процессе работы машины она попадает на раскатывающие валы, таким образом предотвращая налипание тестовой массы на них.
Производительность | 60 кг./ч. |
Толщина пласта раскатываемого теста | 1 – 50 мм. |
Ширина раскатывающих валков | 500 мм. |
Материал исполнения | Сталь |
Мощность | 1.1 кВт. |
Ширина | 750 мм. |
Высота | 1300 мм. |
Вес | 120 кг. |
Страна-производитель | Украина |
Гарантия | 12 месяцев |
Заказывал у ребят эту машину с нуля, ихнего производства. Месяц проработала отлично, но потом начал делать Наполеоны и выяснелось, что она не катает необходимую толщину. Точнее как выяснелось немного позже, мой технолог просто не знал как под Наполеон тесто доводить до необходимого состояния вручную. Пришлось заказывать швейцарскую Seewer. А МРТ-60, ребята помогли реализовать. Если бы не это обстоятельство то МРТ-60 вполне достойная машина. Кстати, Сивер тоже брал у них. Пока все ОК! Главное, что понравилось в работе магазина - не посылают в случае возникновения проблем. Мне пришлось вернуть купленную тестораскатку и через 3 недели я получил обратно свои деньги. Точнее - новую тестораскатку с учетом моих затрат на МРТ-60. Это не был гарантийный случай, по-скольку прокололся мой технолог при выборе тестораскатки, но ребята не отвернулись и помогли вернуть деньги. П.С.: относитесь внимательно к выбору оборудования, что бы потом не приходилось доказывать продавцу его неработоспособность!
Предлагаем Вашему вниманию услуги по изготовлению запчастей и ремкомплектов кндитерскому оборудования под заказ