Тістомісильна машина А2-ХТЮ

БУДОВА ТА ПРИНЦИП ДІЇ МАШИНИ

Машина (мал. 1) складається з таких основних складових частин:

1. - плита фундаментна;
2. - станина;
3. - траверса;
4. - привод повороту-траверси;
5. - привод місильного органу;
6. - орган місильний;
7. - захисне огородження;
8. - кришка;
9. - пульт управління.

Станина 2 з розміщеним у ній блоком управління являє собою зварну конструкцію та кріпиться до фундаментної плити 1.

На траверсі 3 встановлено привод повороту траверси 4 та привод місильного органу 5. Привод повороту траверси складається з електродвигуна, клинопасової передачі та гвинтової пари.

На дві осі, що виступають з корпусу гайки гвинтової пари, вставлено сухарі, які переміщуються по робочих поверхнях і напрямних.

Вилки нерухомо закріплені на вісі станини, внаслідок чого утворюється шарнірне з'єднання, яке забезпечує можливість повороту траверси на кут 60 градусів відносно вісі.

Місильний орган 6, закріплений на вихідному валу редуктора, складається із стержня, вигнутого у формі спіральної рамки та втулки і виконує обертальний рух навколо власної вісі і планетарний рух навколо вісі діжі. Привод місильного органу 5 складається з електродвигуна, клинопасової передачі і планетарного редуктора.

Машина може комплектуватися також спіральним місильним органом.

Перед накочуванням на фундаментну плиту діжа повинна бути заповнена необхідними компонентами: спочатку рідкими, потім - сухими.

Робота по обслуговуванню машини здійснюється одним тістомісом і полягає у наступному: діжа накочується на фундаментну плиту до упору і одночасно замикає контакти кінцевого

Охорона грунту від забруднення побутовими та промисловими відходами здійснюється відповідно       з вимогами Сан ПіН 42-128-4690-88.